在我們的日常生活中會用到很多由3004不銹鋼材質(zhì)制成的生活用品和設(shè)施，例如304不銹鋼水箱、不銹鋼水槽等，這些304不銹鋼制品大大方便人們的生活，但是，人們在生活中也會遇到一些以假充真、以次充好的商家，以假的304不銹鋼板材或是非304不銹鋼板材來誤導(dǎo)消費者，給消費者帶了不可估量的損失。今天，我們就來聊聊如何鑒別304不銹鋼板材的真假。

一、采用不銹鋼鑒定劑來鑒別

不銹鋼鑒定劑是用來檢測鋼材含鎳量區(qū)分是哪個系列的不銹鋼。有多種規(guī)格用來快速檢測200系列、300系列、400系列等不銹鋼。不銹鋼鑒定劑的使用方法很簡單，直接滴在不銹鋼板材即可，不銹鋼鑒定劑一般在2-3分鐘左右即可出效果，不同的顏色對應(yīng)了不同型號的不銹鋼材質(zhì)。10秒左右變紅的為普通201不銹鋼（錳超標(biāo)）；50秒左右變紅的為正宗201不銹鋼（錳超標(biāo)）；1分鐘左右變紅的為202不銹鋼（錳超標(biāo)）；301不銹鋼在2-3分鐘內(nèi)會變紅，不過顏色很淺，需要仔細(xì)看；如果3分鐘內(nèi)顏色無任何變化，底部顏色略微變深，這個才是正宗的SUS304不銹鋼。一般不銹鋼鑒定劑都配有對比色卡，鑒別結(jié)果直接對比即可知道不銹鋼板材的型號，非常方便。

二、通過磁性辨別304不銹鋼

在不銹鋼市場中人們對304不銹鋼的認(rèn)識還存在誤區(qū)。有部分人認(rèn)為用磁鐵吸不銹鋼，能吸上的就是不銹鐵，吸不上的是不銹鋼，好不銹鋼都沒磁。然而就這一觀點，下面我將為大家做出判斷，到底怎樣通過這一磁性性質(zhì)來辨別出304不銹鋼。

首先我們知道304不銹鋼屬于奧氏體型，但是奧氏體型是無磁或弱磁性，所以大家會認(rèn)為好的不銹鋼是沒有磁性的?？墒牵藗?nèi)焙雎粤艘稽c就是304不銹鋼在因冶煉過程中造成其化學(xué)成分波動或加工狀態(tài)不同時可能出現(xiàn)磁性，可這不能認(rèn)為是冒牌或不合格產(chǎn)品；另外304不銹鋼經(jīng)過冷加工，組織結(jié)構(gòu)也會向馬氏轉(zhuǎn)化，冷加工變形度越大，馬氏體轉(zhuǎn)化越多，鋼的磁性就越大。相反，質(zhì)量次一點的200系列不銹鋼，很有可能不帶磁性，由此判定它是貨真價實的不銹鋼，就大錯特錯了。特別要提出的是，因上述原因造成的304不銹鋼的磁性，與其他材質(zhì)的不銹鋼磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就告訴我們，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應(yīng)判別為304或316材質(zhì);如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強(qiáng)磁性，因判別為不是304材質(zhì)。

三、用硫酸銅鑒別

將鋼材上的氧化層除去，放上一滴水，用硫酸銅擦，擦后如不變色，一般為不銹鋼；如變紫紅色，無磁性的為高錳鋼，有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。

對于特殊性質(zhì)的鋼種，我們還需采取以下三種辦法進(jìn)行鑒別。

冷加工的鉻鎳不銹鋼，如有磁性，可取小塊在火中燒紅讓其自然冷卻或放入水中（退火），一般來說，經(jīng)退火后磁性會顯著減弱或完全消失。但有些鉻鎳不銹鋼，如Cr18Ni11Si4AlTi鋼和Cr21Ni5Ti鋼，因鋼中含有較多的鐵素體元素，其內(nèi)在組織有相當(dāng)部分是鐵素體。因此，即使在熱加工的狀態(tài)下也有磁性的。

五、磨花鑒別

磨花鑒別是把不銹鋼在砂輪機(jī)上磨，觀其火花。如火花呈流線形，并有較多較密的節(jié)花，即為含錳較高的高錳鋼或錳氮鋼；如無節(jié)花即為鉻鋼或鉻鎳不銹鋼。

六、化學(xué)定性法鑒別

化學(xué)定性法是鑒別有磁性的不銹鋼中是否含鎳的一種鑒別辦法。其方法是，將小塊不銹鋼溶解于王水中，用凈水將酸液沖淡，加入氨水中和后，再輕輕注入鎳試劑。如在液面上浮有紅色絨狀物質(zhì)，即表明不銹鋼中含有鎳；如沒有紅色絨狀物質(zhì)，即證明不銹鋼中無鎳（但由于不銹鋼中含鎳量低，一般只有百分之幾，鎳的含量不易顯露或確定多少，一般須用標(biāo)準(zhǔn)樣品實驗多次后才能掌握）。

以上幾種鑒別辦法說明，用感官鑒別不銹鋼，不僅要用幾種方法綜合試驗，而且其試驗結(jié)果只能確定某種類型的不銹鋼，不能確定鋼中含有哪幾種合金元素和具體含量。因此說，感官鑒別的方法，目前是極不完善的，有的可能是錯誤的，還有許多的物理現(xiàn)象，還只知其然而不知其所以然，有待于進(jìn)一步探討。 要正確區(qū)別不銹鋼鋼種的最好辦法，是深入調(diào)查研究，請有關(guān)檢測單位進(jìn)行檢測判定。這是正確分清不銹鋼鋼種和質(zhì)量的根本方法。